grek-frite de clermont

Bon voila une bonne recette.C'est le kebab frite.Je ne men souvient pas très bien.

Une tomate,quelques feuilles de salades,un oignon,un pain a kebab,des pommes de terre pour les frites,de l'agneau(épaule de préférence)

Sauce blanche(me souvient plus de la recette)

hachez la salade,la tomate et l'oignon.Faites cuir l'épaule d'agneau,puis coupez de fines lamelles.
Mélangez bien les légumes hachés et la viande CHAUDE,et pendant ce temps fait chauffez le pain juste pour qu'il devienne chaud.
Fourrez le tout dans le pain et assaisonnez de sauce blanche.Mettez les frites avec et salez les.

Et voila:


Ce qu'il faut impérativment c'est bien mélanger les légumes avec la viande sinon c'est pas top.
Pour que ca reste chaud==>micro onde

j'en bave juste en voyant la photo

exellent pour les soirées entre potes,devant la tele le samedi soir pendant le catch de nt1
le kebab c'est un repas rapide en plus tu y trouve tout dedans et en plus nos dames n'on pas besoin de se prendre la tete pour la cuisine
moins de vaisselle apres enfin bref c'est que du bon comme les pizzas,

ma petite femme me demande si tu a la recette pour la sauce blanche?
Car c'est le plus chiant a faire dans ta super recette.....

tiens la mienne egalement

Bonne question....moi même je ne sais pas répondre.J'avait promi a net red de demander a un collégue et la la surprise du chef:

"la mienne elle est secrete" avec un grand sourir....jvous la trouverai c le plus chiant.
Mais tpeut manger avec de l'arrissa aussi ou plus traditionel ketchup ou mayo tout dépend de ce que tu aime le plus

Un autre truk qui est bon c'est salade-lasagnes jferai si j'ai le temps

Bon ap

Histoire de faire avancer le mystère, si ma mémoire est bonne c'est à base de yaourth type bulgare!!!

Maintenant c'est à vérifier, mais je crois que je ne me plante pas!

bon bein pour gagner du temp je suis aller le demander a mon ami mr inter net
et il m'a repondu:

Sauce blanche pour kebab

Préparation : 5 min
Cuisson : 0

Ingrédients (3 personnes) :

- 8 cuillères à soupe de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1/2 citron
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à soupe de menthe hachée
- 2 cuillères à soupe de moutarde forte
- sel et poivre


Préparation :

Mélanger le tout, il n'y a pas d'autre précisions !

Oh lui hé!!!!

Il triche!!!

Bon j'avoue, juste après avoir écris mon post j'ai fait pareil!!!

Vive internet!

Oui c'est a base de yaourt et c'est trop bon

ma petite femme a achete du pain a kebab ce matin on va pouvoir tester la recette ATENTION....

hummmmm,bonne appetit a toi et a ta petite famille
si tu en a asez fait comme jesus fait le partage du pain mais pas a la maniere de rambo

bon apétit...............un peu tard


mais mieux vaut tard que jamais

Petite idée au passage on peut remplacer le mouton par du poulet moins cher et on en trouve toute l'année, perso je le laisse mariner avec du jus de citron et quelquesepices pendant 2 a 3 heures et je le fais revenir, ensuite je fais un kebab avec tomate oignon salade et sauce blanche a base de yaourt et de ciboulette.
Voila bon appétit à tous!!!!!!!!

Je pense qu'il sera au poulet, car ma petite femme n'aime pas le mouton......pourtant c'est bon

le mouton c'est trop bon

miam j'en bave

scalpa a écrit:Je pense qu'il sera au poulet, car ma petite femme n'aime pas le mouton......pourtant c'est bon

c'est normal maintenant que tu lui as expliquer https://cuivre.keuf.net/blagues-carambars-f8/la-theorie-du-mouton-t49.htm

Bon je ne dirait plus rien

t'inquiete pas je ne le dirait pas a ta femme mais tu paye ta tournée au bar

j'ai sorti un vieu jacf d. au bar il n'y a plus qu'a se servir.(avec moderation) non non avec 2 glacons.

vous pouvez aussi le faire avec du poisson a ce qui parait c délicieux avec une bonne truite

oui avec une bonne cuite c'est tres bon

Je confirme tout a fait mais bon comme tout avec modération ^^

oui qu'une cuite a la fois